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第329章

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  宣怀风随口问,“是吗?”

  承平说,“你最近是太累了。我前两天才和万山说,现在戒毒院算是开了个小小的局面,凡事都要谨慎小心地做,盼着将来真能成一番事业。你一手管着钱,一手又管着里里外外的大小事,千万不要病倒了。你要是倒了,那真是树倒猢狲散。”

  宣怀风哭笑不得,摇头说,“幸亏黄玉珊不在,不然叫她听见,她真会骂你一顿。什么叫树倒猢狲散?我一倒,别人都变猢狲了?你也是一只猢狲?”

  承平也知道自己用错了典,讪讪地笑着,“好了,大家都是熟人,何苦抓这字面上的毛病。我是说的真话,从前你当教书先生,那也只是钱少,不曾比现在这样忙。人总不是铁打的,你别把自己忙坏了,批钱的单子你要核对,批药的单子你要核,各处用料耗费表,你总要亲自来对过一遍。各衙门里需要的公文,都是你去跑动,医生有个打算,又是和你商量,这样下去,你就算有十个身体,也不够用。”

  宣怀风说,“我知道的,将来总要放手,让大家帮我分担。现在不是因为刚刚开始?万事开头难,我们这个戒毒院,摆出旗帜和大烟馆海洛因贩子对着干,你别看现在没动静,暗地里不知道多少人盯着我们呢。不得不凡事小心。”

  承平点了点头,叹了一口气。

  里头的砰砰声停了一下,似乎那人正在拉电话线,不一会,又再响起来。

  宣怀风想起白雪岚的那通电话,虽然轻描淡写,但想必那一位心里是很不高兴的,他早上下了命令叫宣怀风在家休养,被忤逆了意思,不知道回家见面后要怎么耍小脾气。

  如果白雪岚回到家了,还不见自己,那更要再气三分。

  现在办公室是不能用的了,不如先回去,让白雪岚一进门就见到自己,倒还好哄一些。

  宣怀风就对承平说,“就你刚才说的那番话,那我今天就早点回去歇息了,办公室这边,劳驾你留下来帮我看一看,等电话装好了,帮我锁门。这些文件,我带回去看。”

  …之…梦…60s70s80s…手…打…

  承平叹道,“不是说歇息吗?带文件回去干什么?这些明天再看,天也不会塌下来。”

  宣怀风说,“你知道我的脾气,总要都做好了,我才能安心睡。”

  他和承平告别,抱着文件下楼,把司机叫了来。

  坐车回白公馆去了。

  他有些担心自己回去,也许要撞见白雪岚老猫蹲老鼠似的,在房里等他。

  在门房一问,知道总长还没有回来,略略放心。

  回到房里,把文件放到桌上,打算一边看,一边等白雪岚回来,正看到费风那份要采购若干名贵中草药的说明,忽然觉得眼前模模糊糊,脑子竟是有些发昏。

  宣怀风微微吃惊,想着不会真是病了吧?

  自己用手摸摸额头,探不出什么异常。

  也许是坐久了。

  他在自己看到的地方,用小张白纸贴了一贴,钢笔写上“可尝试购买部分”,把文件合拢了,才站起来,伸了个懒腰。

  走到院子里,想呼吸两口外头的新鲜空气,却猛地一股混着辣椒的爆炒香味钻进鼻尖,激得他鼻翼翕动,连打了几个喷嚏。

  宣怀风自己倒笑了。

  骤地想起自己八月十五,还答应了给白雪岚做一顿饭,今天是个很好的机会,何不就实行起来?

  他觉得大有趣味,也不犹豫,便直接往厨房里去。

  这个钟点正是准备晚饭的时候,厨房里除了厨子,还有七八个打下手的帮工,烧灶的、洗菜的、剁肉的、摆蒸笼的……正云蒸雾集地忙得一身臭汗。

  宣怀风清清爽爽地跨进厨房,他是极少来的,一见他,管厨房的戴师傅吃了一大惊,两条胖腿挪得不是一般的快,到宣怀风跟前就说,“宣副官,您饿了,叫听差来告诉一声,怎么亲自来?晚饭只怕还要等一下,这里有蒸好的翡翠蛋,热腾腾的老鸭汤,我叫人先送一点到屋里。您一头喝点热汤,我们这头晚饭一做好就给您端过去。”

  宣怀风说,“我不饿。倒是想问,我能不能下厨,做两道菜给总长吃?”

  戴师傅一听,脸上的笑容就有点不自在了。

  宣怀风说,“怎么?是哪里难办吗?哦,我做我的,你们自然做你们的。我做的不好吃,总长也怪不到谁头上。只是尝个新鲜,总不会害你们挨骂。”

  戴师傅说,“瞧您说的,您以为我是怕被您连累,这是哪的话?总长吃了您做的菜,只有浑身舒坦,对我们赏钱的。只我怕自己担不起责任呢。”

  宣怀风奇道,“你要担什么责任?”

  戴师傅笑道,“这里不比别处,有刀有火,有热水有热油。你做两个菜是小事,万一油水溅到手脸,我怎么对总长交代?这厨房现是我管着,您在这里掉一根头发,总长也能找着我算账。”

  宣怀风笑着说,“你放心,还是他主动要求我做菜给他吃的。我们都是遵照他的命令来做了。我也不是那样笨的人,做两道菜,就能把自己弄出什么伤来。要不,切菜的事我就请你们帮忙,我负责炒吧。”

  戴师傅不敢逆他的意思,只能陪着他往灶台走,苦笑着和他搭讪说,“宣副官,我真要提醒一句,你们大人物,少下厨,更容易受小伤,你们皮肉又是很矜贵的。别说您,上次总长过来,说要做他老家的吃食,烙面饼的时候,他就被烧红的锅把手臂给烫了一溜泡。”

  宣怀风一僵,忽然就站住了。

  戴师傅看他这样,倒不敢再往下说,也闭了嘴小心地陪着站。

  宣怀风回过头来,轻声问,“他怎么就烫了?”

  吃烙饼葱花卤肉那一夜,只记得他一点点撕了来喂到自己嘴里,动作很灵巧温柔的,衬衣袖子遮掩着,竟没往他的手臂看过一眼。

  后来呢?

  在浴室里,衣服算是脱了,但有没有看见他手臂的伤呢?宣怀风一阵惶恐,竟是一丁点的印象都没有,浴室里热水龙头哗哗响着,蒸笼般雾气萦绕,熏着视野,一切都是朦朦胧胧的发着烧,白雪岚的手臂伸过来,是强壮的,有力的……

  戴师傅不知道他脑子里在回忆着浴室,见他的表情很不寻常,心里有些胆怯,解释着说,“总长毕竟是尊贵人,不是说什么君子远厨房?古人说的话,当然有道理的,这些事原就不该你们这些大人来做。其实也烫得不重。总长真是厉害到家,这么一件事他也是有预备的,一烫了手,大伙儿都吓得变脸色,他反而哈哈笑,说早预料到了,从口袋里掏出好敷药来。他老人家能用的,自然是很贵的好烧伤药。”

  宣怀风走了一会神,默默地点了点头,说,“别耽搁了,我们还是做菜吧。别叫他回来了,反而要饿着肚子等。”

  两人在厨房里走了一圈,忽然又站住了。

  宣怀风左右看看,锅碗瓢盆,青菜猪肉,他都是认识的,忽然之间,又似乎很陌生,很有无从下手的感觉。

  戴师傅也看出来了,试探着问,“宣副官,您打算做什么菜?”

  宣怀风说,“你看呢?我既然来了,总要做到底。”

  戴师傅嘴角不由翘起了一点。

  又一位没下过厨的主儿。

  也不知道,是不是喝过洋墨水的人都有些怪癖。

  什么开放、什么改良,倒把公子们都改良到脏兮兮的厨房里来了。

  戴师傅问,“您下过厨吗?”

  宣怀风说,“厨房我是去过的,带大我的妈妈,做菜很有一手,我小时候常在一边看。”

  戴师傅问,“那您会蒸东西吗?”

  宣怀风摇头,说,“放在水上,下面烧火,大概就行了吧?”

  戴师傅笑道,“您说的还算在行。那你会炒鸡蛋吗?”

  宣怀风还是摇头。

  再问几个极简单的菜,一样的摇头。

  宣怀风自己也很过意不去,说,“请你教我,行不行?”

  戴师傅被他当着厨房这些人的面,用了“请”字,岂有不尽心尽力的,很乐地笑着说,“原本是不敢让您弄的,怕您受点损伤。但您既然坚持,就做两个简单的吧,照我看呢……”

  他视线往厨房里备好的十来个备好的材料上一扫,笃定道,“就一个木耳炒黄瓜,再来一个,嗯,红烧鸡丁?”

  宣怀风高兴地说,“就这两个。”

  木耳、黄瓜、鸡丁是已经洗干净切好的。

  戴师傅便吩咐下头的人烧火,把刷过的铁锅架上。

  宣怀风撩起袖子,听着他的指挥,怎么倒油、怎么放料、怎么拿锅铲、怎么个手势翻炒锅里面的东西。但他第一次的生手,虽有大师傅指点,还是显得生拙;材料丢进油锅里,溅了油也不知道躲,幸亏戴师傅早猜到公子哥儿的反应,早一把拉他退了一步。

  一道木耳炒黄瓜手忙脚乱,勉勉强强地出锅,到了红烧鸡丁,又出了岔子。

  因要倒料酒,量没把持好,宣怀风手一倾就倒了小半瓶。

  嗤地一声,热烟乱冒。

  顿时,满厨房都是扑鼻的酒香。

  宣怀风的表现就像第一次上学堂的小学生似的,赶紧转头去看戴师傅。

  戴师傅柔和地说,“不妨事,你只管拿铲子慢慢的翻,不要烧糊了就好。这鸡丁多入点酒味,还香一些。”

  旁边的人都听了手头的活计,有趣地看着。

  这忙忙碌碌的厨房,日子过得沉闷,难得有一件趣事,都不想错过,何况,又是极赏心悦目的。

  姑且不论做出来的菜成色如何,光是宣副官色如春花,肤如细瓷,那身段,那气质,就很有看头了。

  活如一个神仙人物,忽然现身,黑乎乎的灶台都陡地沾了一份仙气。

  就连那被他晶莹修长五指握着的锅铲,也十分的高贵起来。

  戴师傅转头一看,瞪着眼吼众人,“干瞧什么?他做两道菜,给总长吃的,公馆里旁人都不用吃了?都干活去!”

  大家才急急地重新忙起来。

  那一边,宣怀风却忽然叫起来,“不好!我闻到焦味,不是糊了?”

  戴师傅赶紧回到灶边,眼一瞪,赶紧又缓和下来,叹气说,“哎呀,我就走开一会,怎么就这样了?勺起来,快勺起来吧。”

  自己就拿了一个铁勺,一口气地都勺到碗里。

  宣怀风看那一碗鸡丁,隐隐有点黑焦,用衬衣袖子抹着额头的汗说,“这都炒糊了,倒掉吧。我再重新做一个,还有鸡丁没有?”

  戴师傅不想他扫兴,拿筷子夹了一块,放嘴里嚼了嚼,笑道,“没事,第一次能做到如此,已经难得。就是刚才贴锅底的几块焦了些,把那几块拣出来,剩下的装个大白瓷碟子,卖相过得去。”

  宣怀风一怔,问,“是没有鸡丁了吗?”

  戴师傅说,“这么个大厨房,还找不出鸡丁来?不是鸡丁的事。您再重做,总长要饿肚子了。”

  把眼睛往宣怀风身后一瞄。

  宣怀风讶然回头,厨房的窗户外边,看见白雪岚修长俊逸的半身,不知道他何时来的,悠闲自在地倚在窗边,抱着双臂,津津有味地看着,神情似笑非笑,邪魅迷人,宛如一张摄影师精心拍摄的时髦美男子半身照,那微熏色的窗户四边,就是照片充满艺术美的框框。

  宣怀风好像正做什么坏事,被人抓到了,脸颊发热起来,对着窗外问,“你来了,怎么不说一声?”

  白雪岚有趣地往他身上瞄,说,“我才来,正好听见有人要把我的晚餐倒掉呢,这可不行。”

  他走近厨房,一手端了木耳炒黄瓜,一手把戴师傅手里那碗红烧鸡块给夺了,对戴师傅吩咐,“晚上就要这两样,叫人送点白饭来。别的菜一概别送,送了我也不吃。”

  宣怀风拿着筷子追着他说,“等一会,里面有糊的,我挑出来。”

  白雪岚问,“挑出来干什么?你平日这么爱惜东西,今天就浪费起来。不记得宋壬说,外头那些小孩子,过年都吃不着一块肉。”

  他说得一本正经,也不知道是开玩笑还是当真的。

  宣怀风半日不知道该怎么说,若说浪费,白雪岚其实就是个善享受乐奢靡的,今日却忽然这么吝啬了,那当然因为是他亲手做的菜的缘故。

  可自己不在行,炒的糊东西,怎么好意思让白雪岚硬吃下去。

  宣怀风说,“又不是全部丢,就这几块,喂护兵的狗,让看家护院的狗也过一过年,这总行吧。”

  白雪岚打量他一眼,“你宁愿给狗吃,也不给我吃吗?”

  把宣怀风呕得一愣,端着两碟菜走得飞快,像怕被人抢了一样。

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